Несладкая выпечка и запеканки - Форум
Суббота, 03.12.2016, 08:42
Приветствую Вас Гость | RSS

Харьковский хобби-форум



[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Другие хобби » Вкусняшка » Несладкая выпечка и запеканки
Несладкая выпечка и запеканки
СорокаДата: Воскресенье, 04.09.2011, 13:48 | Сообщение # 1
Золотое перо, Лучший автор мая
Группа: Модераторы
Сообщений: 3565
Пол: Женщина
Страна: Украина
Город: Харьков
Награды: 30
Репутация: 692
Замечания: 0%
Талантов (Tt)
Статус: Offline
ICQ:593246997

загрузка наград ...
Делимся рецептами несладких пирожков, пирогов, пиццы, мясных и овощных запеканок

Список рецептов:
Пирожки на кефире (Сорока)


в рабочее время ищите меня в асе



Сообщение отредактировал Сорока - Воскресенье, 04.09.2011, 13:56
 
СорокаДата: Воскресенье, 04.09.2011, 13:55 | Сообщение # 2
Золотое перо, Лучший автор мая
Группа: Модераторы
Сообщений: 3565
Пол: Женщина
Страна: Украина
Город: Харьков
Награды: 30
Репутация: 692
Замечания: 0%
Талантов (Tt)
Статус: Offline
ICQ:593246997

загрузка наград ...
Я сегодня вспомнила о пирожках на кефире, которые часто делала в студенческие годы. На вечеринках пользовались огромным успехом smile

Пирожки на кефире

Для теста:
1 ст. кефира
0,5 ст. сметаны
1 ч.л. соды
1 яйцо
0,5 ст.л. подсолнечного масла
соль
мука

Для начинки-что угодно (капуста, картошка, яйцо с луком). В принципе если тесто посластить, то можно и сладкие печь

Приготовление
Кефир смешать со сметаной и немного подогреть до комнатной или слегка тепловатой температуры. Добавить соду и мешать пока не перешипит. Дальше добавить яйцо, масло, посолить. Муку я добавляю на глаз. Тесто должно быть мягким, только чтоб можно было хоть как-то с него лепить пирожки. Те кто привык готовить дрожжевые пирожки, осторожно, не перестарайтесь с мукой, тесто получается не такое, оно расплывается и липнет. Когда лепите просто хорошо стол посыпьте мукой и руки. Главное тут ухитриться их слепить wink Но лучше помучиться, а то получатся сильно плотные и жесткие.

Все теперь жарим, масла не жалеем.

Вот такие у меня остатки после завтрака (была гора wink )


в рабочее время ищите меня в асе



Сообщение отредактировал Сорока - Воскресенье, 04.09.2011, 13:56
 
avonamoryДата: Суббота, 24.09.2016, 22:02 | Сообщение # 3
Я тут мимо пробегал (а)
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Пол: Женщина
Страна:
Город:
Награды: 0
Репутация: 0
Замечания: 0%
Талантов (Tt)
Статус: Offline

загрузка наград ...
А кто-то пробовал делать запеканку из брокколи?
 
Форум » Другие хобби » Вкусняшка » Несладкая выпечка и запеканки
Страница 1 из 11
Поиск:

Жмите на превью чтобы попасть на страницу картинки )

Мои самые популярные работы на Shutterstock:

Статистика
Всего: 1157 ; За месяц: 1 ; За неделю: 0 ; Вчера: 0 ; Сегодня: 0
По группам
Администратор: 1 ; Модераторов: 1 ; Помощников модераторов: 3 ; Главный редактор: 1 ; Журналистов: 1 ; Победителей конкурсов: 3 ; Мастериц: 28 ; Мастеров: 2 ; Заблокированных: 0 ; Пользователей: 1116
По полу
Мужчин: 205 ; Женщин: 952
08:42
Обновить