Понедельник, 21.08.2017, 01:02
Приветствую Вас Гость | RSS

Харьковский хобби-форум

Каталог статей

Главная » Статьи » Конкурсные статьи » Королевский конкурс

С Новым Годом! Приятного аппетита!
Новый год – это время, когда оживает сказка и исполняются желания. Это тот период, когда чудеса встречаются на каждом шагу, и воздух пропитывается особым ароматом. Отличным дополнением к сказочной атмосфере станет елочка, украшенная съедобными игрушками.

Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Условно съедобные елочные украшения можно разделить на два вида. К первому виду относятся те украшения, которые не требуют нашего участия, кроме как непосредственного размещения на елочке. Это конфеты в ярких фантиках, мандаринки, яблочки, орехи. Из конфет можно сделать гирлянду на елку, скрепив их между собой скрепками или привязав на нитку из дождика. Очень заманчиво на елке будут смотреться шоколадные яйца «Киндер-сюрприз» – новогоднее украшение с эффектом два в одном: съев шоколад, можно вернуть игрушку на дерево. Фрукты и орехи можно вешать как есть, а можно обернуть в яркую фольгу, сымитировав таким образом елочную игрушку с начинкой-сюрпризом.

Второй вид украшений требует труда и фантазии, ведь вкусные игрушки нужно не только повесить на елку, но и придумать, а иногда слепить или испечь. Забава требует времени, зато дарит детям и взрослым много приятных минут, проведенных у елки.



Испеченные пряники и печенье самых разных форм с разноцветной сахарной глазурью станут волшебным украшением новогодней елки. Звезды, елочки, шишки, снеговики, сердечки, человечки из ароматного печенья на ветках вернут в детство, вызовут улыбку и непреодолимый соблазн отведать угощение, поэтому свежее печенье лучше вешать на елку непосредственно накануне Нового года или периодически обновлять украшения.



В приготовлении печения нет ничего сложного. Мы дома готовим песочное печенье по такому рецепту. Нам понадобится 1 яйцо, 1 стакан сахара, 200 г маргарина, 200 г майонеза, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом и 4 стакана муки. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем размягченный маргарин и майонез, хорошо перемешиваем, добавляем соду и муку. Замешанное тесто раскатываем в корж (мы делаем корж не тонким, примерно 0,5-0,7 см), вырезаем фигурки. Обязательно в фигурках проделываем отверстия, чтобы потом продеть ниточки и повесить на елочку. Перекладываем печенье на противень и выпекаем в хорошо разогретой духовке минут 10. Такое печенье получается песочным и очень вкусным.

Украсить печенье можно несколькими способами: воспользоваться готовыми присыпками, обмакнуть сырое печенье в сахар (тогда оно будет как бы покрыто блестящим инеем), украсить кусочками леденцов (леденцы растают, и печенье получится разноцветным), можно уже готовое печенье покрыть глазурью или растопленным шоколадом.

Очень красиво смотрятся на елке леденцовые окошки в печенье. Для этого в сыром печенье делается отверстие, в которое помещается леденец. Выпекается такое печенье на пергаменте, в духовке леденец растает - и получится окошко.



Очень оригинально и, главное, заманчиво вкусно смотрятся на елке украшения из шоколада. Для изготовления шоколадных фигурок можно растопить магазинную плитку шоколада, залить массу в формочки (не забудьте сразу положить ниточки, чтобы потом можно было повесить на веточки), остудить не меньше 12 часов и украсить свою елочку. Можно усложнить задачу, приготовив шоколад самим. Правильнее всего делать шоколад из тертых какао-бобов и какао-масла. Но найти какао-бобы у нас в Харькове проблемно, поэтому можно воспользоваться рецептом попроще. Для этого потребуется сливочное масло, сахар, какао, молоко. Мой совет: обратить внимание на поведение сливочного масла при комнатной температуре – если оно теряет форму и растекается, то для шоколада не годится. Размешиваем какао и сахар, разводим эту смесь горячим молоком и добавляем в нее растопленное на паровой бане сливочное масло. Полученную смесь, непрерывно помешивая, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Разливаем шоколад по формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом, и оставляем застывать. Соотношения продуктов в данном рецепте такое: на 5 столовых ложек какао берется 50 г сливочного масла, 1-2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока. В готовый шоколад можно добавить изюм, орехи.



Очень необычно и нарядно смотрятся на елке гирлянды из изюма, кураги, нанизанных на прочную нитку. Чем еще украсить вашу елочку подскажет ваша фантазия и ситуация в семье. У нас один год Дед Мороз развесил на елочке салаты в маленьких стаканчиках-корзинках, и вкуснее тех салатов мы с братом ничего не ели (хотя точно такие стояли и на общем столе).



С новым годом! И приятного аппетита под новогодней елочкой!

Данный материал разрешен к свободному копированию в Интернете в виде "как есть" без каких-либо
правок и изменений с указанием автора и прямой ссылки на источник.

http://kharkov-hobby.ucoz.ua/

Запрещено копирование и использование материала в печатных изданиях!
Запрещено любое другое использование материала.


Категория: Королевский конкурс | Добавил: МаКсю (27.12.2011) | Автор: МаКсю
Просмотров: 952 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 4
4  
ВОТ, ВОТ то, что я искала и что я надумала делать. Ведь ко мне придут куча детишек. Конфетами я своего еще не кормлю, а вот домашними печенюшками в самый раз. СПАСИБО

3  
Открою маленький секрет - печенье и шоколад съели, так что будем печь новое.

2  
Ксюша, спасибо тебе огромное! Такая интересная статья! Я, пока читала, слюнки глотала biggrin

1  
Ух ты! Это же действительно старинный способ украшения елки. Нужно попробовать. Украсим печеньем с предсказаниями. smile Молодчинка, тему выбрала очень удачно!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Часы

Погода на завтра

Форма входа

Помощь сайту

Средства расходуются на оплату расширенного дискового пространства сайта и отсутствие навязчивой рекламы.
Номера кошельков

U167091227947

Z402446874615

Моя кнопка

Здесь вы можете посмотреть

и купить мои рисунки

Купить мои рисунки

Поиск

Облако тегов

бижутерия шерсть полимерная глина Продано вязание В наличии валяние украшения стекло бисер проволока схемы металл Брелок браслет медальон закладка медиатор вышивка игрушки жакет кофта шапочка платье Плед батик под заказ цветы акриловые краски подарки Сувениры Чашки розы мультики роспись мишки игрушка зайка кукла сувенир Вязаная подарок интерьер мандала декоративная кольцо ручная работа вязанные игрушки амигуруми. коты крючок низание УКРАШЕНИЕ брошь заколка кулон темари крученка комплект пинетки спицы ажурная кофта детям эпоксидный компаунд Дерево бусы сливки собаки торты на заказ декор Искусственные цветы из ткани колокольчики масло сметана ирис серьги макраме колье Флористика Полимерна глина шелк шифон hend made авторская кукла интерьерная кукла продам текстильная кукла Тильда тряпиенс шарнирная текстильная кукла цветы из ткани мыло ручной работы одежда для животных одежда для собак вязание для собак резьба по дереву гребень купить жгут

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Кто нас сегодня посетил

Праздники

Праздники сегодня

Мы ВКонтакте

RSS-лента

Наша кнопка для обмена

Мы будем вам признательны, если вы разместите нашу кнопку у себя на сайте:

Харьковский хобби-форум

Наши мастера